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鄧乾春代表：心系餐桌 科技興農         2025年03月04日14:28

在湖北武漢中油康尼科技有限公司中試車間，伴隨著機器的轟鳴聲，全國人大代表、中國農業科學院油料作物研究所副所長鄧乾春正在和一線科研人員進行交流。

“目前榨油后產生的菜籽餅粕大多作為飼料，其實餅粕里富含營養價值高、功能特性好的蛋白。”“主要還是因為缺乏餅粕蛋白食品化利用的國家標準。”……聽到大家反映的問題，鄧乾春眉頭緊鎖，陷入思考。

“我國油菜、花生、芝麻等油料資源豐富，要想進一步提高油脂保供給能力、提升產業效益，需要在油脂高效制備和餅粕、莖葉、花粉、秸稈等資源高值化利用上下功夫，加強油料全產業鏈標準體系建設。”鄧乾春說。今年春節前后，他多次到不同規模的加工企業開展調研，與一線研發人員和產業工人交流，了解油料行業發展面臨的難點和堵點。

鄧乾春是中國農業科學院油料作物研究所油料品質化學與加工利用創新團隊負責人，多年來專注于油料精深加工與營養學研究。

在2024年全國兩會上，鄧乾春聚焦糧油供給端，提出了加強中非油料科技合作、拓展油料多元化供給渠道等建議。很快，農業農村部書面答復了他的建議，不僅介紹了我國近年來加強中非油料科技合作創新要素投入等做法，還詳細介紹了下一步打算。

一年來，鄧乾春多次參加各級人大組織的執法檢查、專題調研等，赴湖北、山東、內蒙古、湖南、江西等地，走進糧油企業和田間地頭，深度調研油料產業關鍵技術攻關、標準體系建設等情況。

鄧乾春表示，及時將先進適用的科技創新成果納入油料產業技術標準，將有助于推動油料產業高質量發展。

今年全國兩會，他將對油料重大科技平臺建設、油脂生物合成產業發展、油料全產業鏈標準體系建設等方面提出建議。

記者手記

“農業企業需要付出更多努力和耐心”

作為一名農業科技工作者，鄧乾春的生活基本是“三點一線”——實驗室、中試車間、企業。他深知，只有推動科技創新和產業創新深度融合，才能真正解決實際問題。

“相比其他行業，農業企業需要付出更多努力和耐心。”鄧乾春說，他將持續傾聽廣大農民、農技人員和企業家的心聲和期盼，提出更多契合行業需求、聚焦痛點難點的建議和議案。