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民革貴陽市委會建言產業升級 精釀啤酒點亮貴陽“巷弄經濟”         2025年10月28日17:06

國慶假期，一場以“貴陽精釀·世界味道”為主題的精釀啤酒節在貴州省貴陽市火熱舉辦。活動僅3天就累計吸引近15萬人次參與，商鋪營收突破150萬元，并帶動商圈周邊餐飲、零售營業額提升約20%。

今年以來，在精釀啤酒的賽道上，貴陽正在進行著一場“小而美”的產業突圍。特別是9月成立了貴陽市精釀啤酒行業協會，助力產業邁向規范化和協同化發展新階段。

在推動這一產業發展的合力中，民革貴陽市委會便是其中之一。

今年年初，在貴陽市政協十三屆四次會議上，民革貴陽市委會作了題為《挖掘貴陽市背街小巷精釀文化 打造城市消費新IP》的大會發言。發言得到中共貴陽市委、市政府高度重視，要求相關部門系統研究、加快落實。在市級統籌推動下，市文化和旅游局、商務局、工業和信息化局、農業農村局等多部門協同響應，將精釀啤酒納入生態特色食品產業重點規劃，擬定中長期發展路徑。

建議的采納源于精準的眼光和深入的調研。貴陽市政協委員、民革貴陽市委會主委滕曉君說：“隨著貴陽‘一河一道兩片’城市更新工作持續推進，背街小巷逐漸成為城市漫步（City Walk）的熱門路線，隱藏其間的1200余家精釀酒吧不斷走入公眾視野，我們也注意到了這一現象。”

此后，民革貴陽市委會進行了深入調研分析，聚焦產業鏈條短、宣傳推廣弱、專業人才缺等短板，提出延鏈補鏈、獨辟賽道、長短結合三大發展路徑，推動本土農產品如刺梨、花椒、糯米等融入精釀研發，做大生態特色食品產業；通過“引進來、走出去”提升國際知名度；加強人才培育與政策支持，夯實產業發展基礎。

滕曉君認為，精釀啤酒深藏背街小巷，成為觀察貴陽城市更新的獨特切口。精釀酒吧的興起為貴陽城市更新注入了新活力，不僅提升了社區的經濟價值，還成為城市文化的一部分。

如今，在貴陽市委、市政府持續推動下，本土品牌不斷推陳出新，打造出融合酸湯、布依族糯米等地方元素的特色產品，形成“一店一特色、一酒一故事”的多元格局。精釀文化節、博主探店等活動陸續開展，貴陽精釀的知名度與吸引力持續提升。

從一次大會發言引發關注，到一項產業全面萌動，再到一張城市名片的逐步成型，民革貴陽市委會通過扎實調研和高質量建言，推動精釀啤酒實現從巷弄文化向城市IP的跨越。精釀啤酒有望成為“爽爽貴陽”的又一張亮麗名片，為貴陽文旅商融合和高質量發展注入持久新動能。

（來源：人民政協報）